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Prosecco

Valdo Prosecco D.O.C. Extra Dry 6x750ml

4.1 su 5 su Amazon
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Indice ColpaccioEccellente
Qualità
9.0
Prestazioni
9.0
In breve

Vino spumante Prosecco D.O.C. Extra Dry elegante come aperitivo e ottimo a tutto pasto, caratterizzato da un buon rapporto qualità-prezzo.

Consigliato a: Adulti maggiori di 18 anni che cercano un vino spumante Prosecco D.O.C. versatile per aperitivi, cene e la preparazione di spritz.

Pro e contro

Pro · 14

  • Elevata qualità
  • Elegante come aperitivo
  • Ottimo a tutto pasto
  • Bouquet delicatamente fruttato e caratteristico
  • Gusto vivace ed allegro
  • Vitigno Glera
Mostra tutti i 14 pro
  • Affinamento Charmat di 3 mesi con successiva maturazione in bottiglia
  • Gradazione alcolica dell'11% Vol
  • Bollicina ben presente con un buon perlage ma non esagerata
  • Prosecco morbido
  • Ottimo per preparare spritz-aperol
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Ideale con pasti a base di pesce
  • Prosecco gustoso

Contro

Nessun contro segnalato per questo prodotto.

Approfondimento

Approfondimento

Il Valdo Prosecco D.O.C. Extra Dry in confezione da sei bottiglie da 750 millilitri rappresenta una scelta eccellente per chi cerca uno spumante versatile e di alta qualità. Prodotto con uve del vitigno Glera coltivate a un'altitudine di ottanta metri sul livello del mare nella zona di origine D.O.C., questo vino si distingue per il suo profilo aromatico e la sua struttura equilibrata. La lavorazione prevede una pressatura soffice e una fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata, seguita da un affinamento in autoclave pressurizzata della durata di tre mesi. Tali lavorazioni tecniche garantiscono una gradazione alcolica dell'undici per cento in volume e una bollicina fine e persistente, mai eccessiva, che valorizza appieno le caratteristiche organolettiche del prodotto.

Dal punto di vista visivo e olfattivo, il vino si presenta con una tonalità giallo paglierino chiaro arricchita da riflessi verdognoli, accompagnata da un bouquet delicatamente fruttato che richiama la mela matura e i fiori di acacia. Al palato offre un gusto vivace e brioso, caratterizzato da un finale fresco e frizzante che lo rende ideale come aperitivo elegante o da abbinare a tutto pasto, specialmente con piatti a base di pesce e preparazioni delicate. La sua morbidezza e la sua spiccata versatilità lo rendono inoltre perfetto per la preparazione dello spritz aperol, offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo che soddisfa appieno gli amanti dei vini spumanti di classe.

Fonte: informazioni tecniche verificate sul sito ufficiale del produttore · A cura della Redazione Colpaccio · Come lavoriamo

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