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Dolcificanti
Bongiovanni Isomalt in polvere 500 g
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Dolcificante naturale versatile, ideale per preparazioni di pasticceria e decorazioni artistiche grazie alla struttura stabile e alla facilità di modellazione.
Consigliato a: A chi ama realizzare decorazioni artistiche in zucchero, sculture di pasticceria o dolci con un ridotto apporto calorico.
Pro e contro
Pro · 10
- Aspetto e sapore simili allo zucchero tradizionale
- Ottima resa per decorazioni e sculture in pasticceria
- Struttura stabile
- Dolcezza equilibrata
- Prezzo competitivo rispetto ai concorrenti
- Semplice da scaldare e modellare
Mostra tutti i 10 pro
- Assenza di sapore proprio
- Mantiene una finitura lucida alla vista
- Facile da sciogliere
- Riutilizzabile dopo essere stato fuso nuovamente
Contro · 1
- Presenza di granelli che richiedono tempo per sciogliersi in acqua calda
