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Coloranti alimentari
Colour Mill Aqua Blend Peach - Colorante Alimentare 20ml
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Colorante alimentare a base d'acqua altamente concentrato, ideale per applicazioni sensibili ai grassi. Permette di modulare l'intensità cromatica con poche gocce, garantendo risultati brillanti e senza striature grazie al processo di microfresatura.
Consigliato a: Ideale per chi cerca un colorante versatile e ad alta resa per pasticceria professionale o domestica, perfetto per decorazioni sensibili ai grassi come macarons e meringhe.
Pro e contro
Pro · 6
- Formula altamente concentrata che richiede poche gocce
- Colore intenso, profondo e brillante
- Assenza di striature grazie alla microfresatura
- Coperchio dosatore a pulsante per una maggiore precisione
- Resistenza ai raggi UV e alla luce
- Versatilità di utilizzo su glassa, meringhe e gelatine
Contro · 2
- Consistenza a volte appiccicosa o difficile da miscelare
- Rischio di residui interni se il prodotto risulta datato
