by Amazon Barretta Ai Cereali Al Cioccolato e All'uva Passa, 192g
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Cereali freddi
Farina di Orzo Maltata 250g BIO
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Farina di orzo maltato biologico con elevato potere diastasico, ideale per migliorare la panificazione casalinga e la fermentazione naturale.
Consigliato a: A chi produce pane, pizza, focacce e impasti dolci in casa con metodi di fermentazione naturale.
Pro e contro
Pro · 6
- Migliora la lievitazione e l'attività fermentativa dei lieviti
- Aumenta l'estensibilità del glutine
- Conferisce una bella doratura e croccantezza alla crosta
- Migliora il sapore, il profumo e il gusto del pane
- Utilizzo in basse percentuali che garantisce una lunga durata della confezione
- Confezione da 250 grammi
Contro · 1
- Scadenza talvolta troppo ravvicinata rispetto al momento dell'acquisto
