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Pasta lunga

La Molisana Spaghetto Quadrato n.1 – 500 g

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In breve

Spaghetto quadrato di alta qualità, tenace e perfetto per sughi corposi

Consigliato a: Consigliato a chi ama la pasta al dente con sughi corposi

Pro e contro

Pro · 8

  • Formato quadrato che aumenta la superficie di contatto e la porosità, favorendo l'aderenza del sugo
  • Trafilatura al bronzo che rende la superficie ruvida e tenace
  • Realizzato al 100 % con semola di grano duro italiano
  • Indice proteico superiore al 14 %
  • Eccellente tenuta in cottura, non scuoce mai
  • Mantiene una consistenza al dente anche con un minuto di sovracottura
Mostra tutti i 8 pro
  • Gusto e profumo intensi tipici del grano italiano
  • Ideale per sughi ricchi e densi

Contro · 2

  • Richiede qualche minuto in più rispetto agli spaghetti tradizionali
  • Prezzo leggermente più alto rispetto alla pasta standard

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