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Addensanti

Xantano 250g

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In breve

Addensante versatile in polvere utile per preparazioni culinarie senza glutine, gelati e salse, caratterizzato da un buon rapporto qualità-prezzo ma con criticità legate alla conservazione e alla freschezza del prodotto confezionato.

Consigliato a: A chi cerca un addensante per cucina senza glutine e preparazioni specifiche, prestando attenzione alle condizioni della confezione alla consegna.

Pro e contro

Pro · 4

  • Ingredienti adatti a preparazioni senza glutine
  • Proprietà tixotropica per mantenere la struttura
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Versatile per prodotti da forno, salse e gelati

Contro · 3

  • Scadenza troppo ravvicinata
  • Problemi di sigillatura della confezione
  • Presenza di insetti all'interno della confezione

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